Powstanie ośrodka datuje się na dzień 27 września 1984 roku kiedy to na podstawie ustawy o upowszechnianiu Kultury oraz prawach i obowiązkach pracowników upowszechniania kultury, Rada Narodowa Miasta i Gminy utworzyła Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Łazach z siedzibą w Niegowonicach. W kolejnym roku zostają podporządkowane administracyjnie działające na terenie gminy palcówki: Dom Kultury w Chruszczobrodzie oraz świetlicę w Ciągowicach. W obecnym miejscu, od 9 kwietnia 1986 roku zaczyna działać Dom Kultury „Kolejarz” stanowiąc filię Miejskiego Ośrodka Kultury. Do tego czasu w budynku mieści się Dom Kultury nazywany często „ZZK” lub „Klubem Kultury”, działający jako placówka podległa Polskim Kolejom Państwowym. Pod nazwą Miejsko – Gminny Ośrodek Kultury w Łazach instytucja działa do roku 1992, kiedy to zgodnie z nowymi przepisami placówka zostaje wpisana do rejestru instytucji kultury gminy Łazy i zaczyna działać jako samorządowa instytucja kultury przyjmując tym samym nazwę Miejski Ośrodek Kultury w Łazach.
Swoimi działaniami łazowski ośrodek kładzie duży nacisk na edukację kulturalną przeznaczoną zarówno dla dzieci i młodzieży jak i osób dorosłych. W ośrodku prowadzone są zajęcia nauki gry na instrumentach, nauki śpiewu, zajęcia plastyczne, teatralne, taneczne a także zajęcia z prowadzone w ramach dziecięcych zespołów wokalnych, tanecznych oraz chóru Klubu Seniora „Semafor”. Ponadto placówka opiekuje się gminnymi grupami śpiewaczo – obrzędowymi. Na szczególną uwagę zasługuje działająca przy ośrodku Łazowska Orkiestra Instrumentalna skupiająca muzyków głównie z terenu gminy Łazy. Miejski Ośrodek Kultury w Łazach jest również miejscem działalności licznych klubów i organizacji ściśle współpracujących z ośrodkiem. Są to m.in.: Terenowa Organizacja Emerytów i Rencistów Węzła PKP w Łazach, Klub Seniora „Semafor”, Uniwersytet Trzeciego Wieku. Do zadań ośrodka należy również redagowanie oraz wydawanie gazety lokalnej - Echa Łaz.
Innym ważnym elementem działalności ośrodka jest organizacja różnorodnych form amatorskiego ruchu artystycznego oraz corocznych imprez i uroczystości. Stałe punkty w kalendarzu imprez organizowanych przez MOK to między innymi Ogólnopolska Olimpiada Uniwersytetów III Wieku, Prezentacje Warsztatów Terapii Zajęciowej Województwa Śląskiego, Dożynki Gminne a także koncert galowy – „Kulturniak”, podsumowujący działalność artystyczną Miejskiego Ośrodka Kultury w Łazach, podczas którego wręczane są wyróżnienia dla osób i instytucji mających szczególny wkład w wspieranie działalności ośrodka. Jedną z największych imprez organizowanych przez instytucję jest niewątpliwie „Święto Kupały” realizowane w ramach Dni Łaz, obchodzone corocznie w okolicach Nocy Świętojańskiej, a więc w terminie dawnego słowiańskiego święta nad miejskim zalewem Mitręga. Inną imprezą stanowiącą ważny wkład w rozwój życia kulturalnego a zarazem rozpoznawalną i znaną dużej ilości odbiorców jest „Jura Rock Festiwal”- ogólnopolski konkurs amatorskich zespołów rockowych.
W 2012 roku budynek MOK w Łazach przeszedł gruntowny remont polegający na wykonaniu prac związanych z termomodernizacją. W ramach tego wymienione zostało poszycie dachu, dokonano wymiany stolarki okiennej, drzwiowej oraz ocieplenia ścian i fundamentów, ocieplono instalację C.O., wykonano remont witryny i balkonu. W roku 2013 przeprowadzono prace związane z modernizacją sąsiadującego z ośrodkiem parku, m.in.: organizując plac zabaw dla dzieci, tworząc miesca siędzące oraz chodniki. W roku 2014 dokonano dalszej rozbudowy infrastruktury parku a mianowicie: wyposażono plac zabaw w dodatkowe urządzenia a także stworzono tzw. "Siłownię pod chmurką". W 2014 roku przeprowadzono komleksową modernizację sali widowiskowej wraz z zapleczem, natomiast w 2015 roku wyposażono ośrodek w kotary, kulisy sceniczne, zainstalowano fotele na balkonie a także zakupiono nagłośnienie wraz z oświetleniem.
W 2019 roku przeprowadzono kapitalny remont następujących pomieszczeń: pokój instruktorów, pokój socjalny, sala plastyczna, sala zajęć muzycznych, sekretariat, gabinet dyrektora oraz korytarz.
